Hiện nay có rất nhiều loại dầu ăn. Tuy nhiên đa phần các gia đình chuộng dầu đậu nành. Song dầu đậu nành lại có những nguy hại mà nhiều người chưa biết.

Trong thành phần các axít béo của dầu nành, đa số là các axit béo không bão hòa đa có độ hoạt tính cao và làm hạn chế thời hạn sử dụng dầu nành. Các nhà sản xuất trên thế giới (xem website: www.usda.gov ) đã nghiên cứu ra tiêu chuẩn dầu nành cho người sử dụng, đó là dầu nành đã qua quá trình thủy hóa. Để làm ra loại dầu này, người ta tiến hành lọc dầu nành bằng phương pháp thủy hóa để thay đổi thành phần các axit béo. Do công nghệ thủy hóa chưa hoàn thiện, nên trong quá trình này hay tạo ra chất đồng phân chuyển hóa của các axit béo rất độc hại cho sức khỏe con người.

Dầu nành đã qua thủy hóa được sản xuất theo công nghệ hydro hóa các chất béo. Các sản phẩm phụ của quá trình này là các chất béo chuyển hóa mà đa số các nước trên thế giới cấm sử dụng.

Dầu nành chưa thủy hóa có đặc điểm là thời hạn bảo quản rất ngắn. Sử dụng dầu nành quá 4 tháng kể từ ngày sản xuất có hại cho cơ thể con người.

Biết được các thông tin về tác hại có việc sử dụng dầu đậu nành lâu dài nên em quyết định chuyển sang dầu ăn hướng dương vàng của Nga một năm nay. Và hiện giờ em thấy các siêu thị lớn của HN đang phổ biến loại dầu này nhưng với giá hơi max.


Em quyết định phân phối loại dầu cực tốt, cực thơm này với giá mềm. Công ty em nhập trực tiếp từ Nga về nên Sản phẩm có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, có chứng nhận sản phẩm không chứa chất biến đổi Gen.

Dầu hướng dương được sản xuất từ vùng nguyên liệu sạch rộng 150.000 ha và công nghệ hiện đại của Nga. Sản phẩm được xuất khẩu sang gần 20 nước trên thế giới (khu vực Đông Âu, Tây Âu, Trung Đông, châu Á) và nhập khẩu nguyên chai vào Việt Nam.

Đây là một trong những loại dầu ăn có lợi cho tim mạch, tốt cho tiêu hóa, ngăn ngừa các gốc tự do. Dầu hướng dương cũng là loại dầu ăn duy nhất có thể chiên rán nhiều lần mà không gây cháy khét hay làm biến đổi mùi vị của thức ăn.